武夷巖茶大紅袍和四大大名樅

大紅袍 學(xué)名：camellia.sinensis cv.dahongpao

武夷傳統五大珍貴名樅之一。無(wú)性系。灌木型，中葉類(lèi)，晚生種。二倍體。

產(chǎn)地及分布：原產(chǎn)福建省武夷山市天心巖九龍窠懸崖上，相傳清代中期已有大紅袍名。20世紀80年代以來(lái)，武夷山內山（巖山）有較大面積栽培。國內一些科研、教學(xué)單位有引種。

特征：植株適中，樹(shù)姿半開(kāi)張，分枝較密，葉片呈稍上斜狀著(zhù)生。葉橢圓形、葉色深綠，有光澤，葉面微隆起，葉緣平或微波，葉身稍?xún)日?，葉尖鈍尖，葉齒較稅深密，葉質(zhì)較厚脆。芽葉紫紅色，茸毛尚多，節間短，一芽三葉埋芽重41.0g?；ü谥睆?.5cm，花瓣6瓣，子房茸毛中等，花柱3裂。

特性：芽葉生育力較強，發(fā)芽較密 ，持嫩性較強。一芽三葉盛期在4月下旬。產(chǎn)量中等，每667平方米產(chǎn)烏龍茶100kg以上。春茶一芽二葉干樣約含氨基酸3.3%、茶多酚24.8%、兒茶素總量18.2%、咖啡堿4.2%。制烏龍茶，品質(zhì)特優(yōu)，條索緊實(shí)，色澤綠褐潤，香氣馥郁芬芳似桂花香，滋味醇厚回甘，“巖韻”顯，香味獨特，是武夷巖茶之珍品?？购敌耘c抗寒性強。扦插繁殖力強，成活率高。

適栽地區：武夷山內山（巖山）或相似自然環(huán)境的園地。

栽培要點(diǎn)：選擇原種健壯的母樹(shù)剪穗扦插，培育壯苗。選擇土層深厚的園地種植，增施有機肥。幼齡期茶園鋪草覆蓋，及時(shí)定剪，培養豐產(chǎn)樹(shù)冠。烏龍茶按照“小至中開(kāi)面”鮮葉標準采摘，不宜偏嫩或偏老采。

鐵羅漢
學(xué)名：C.sinensis cv.Tieluohan

武夷傳統五大珍貴名樅之一。無(wú)性系。灌木型，中葉類(lèi)、中生種。二倍體。

產(chǎn)地及分布：原產(chǎn)福建省武夷山市慧苑巖之內鬼洞（亦稱(chēng)峰窠坑），兩旁懸崖峭壁，茶樹(shù)植于一狹長(cháng)地帶的小溪澗旁（竹窠巖長(cháng)窠內亦有與此齊名之樹(shù)）。相傳宋代已有鐵羅漢名，為最早的武夷名樅。主要分布在武夷山內山（巖山）。20世紀80年代以來(lái)，武夷山市已擴大栽培。國內一些科研、教學(xué)單位有引種。

特征：植株高大，樹(shù)姿半開(kāi)張，分枝較密，葉片呈水平狀著(zhù)生。葉長(cháng)橢圓或橢圓形，葉色深綠，有光澤，葉面微隆起，葉緣微波，葉身平，葉尖鈍尖，葉齒稍鈍淺密，葉質(zhì)較厚脆。芽葉紫綠色，茸毛較少，一芽三葉百芽重42.0g?；ü谥睆?.5cm，花瓣6-7瓣，子房茸毛多，花柱3裂。

特性：牙葉生育力較強，持嫩性較強。一芽三葉盛期在4月中旬。產(chǎn)量高，每667平方米產(chǎn)烏龍茶200kg。春茶一芽二葉干樣約含氨基酸2.9%、茶多酚29.7%、咖啡堿3.7%。制烏龍茶，品質(zhì)優(yōu)，色澤綠褐潤，香氣濃郁幽長(cháng)，滋味濃厚甘鮮，“巖韻”顯?？购敌院涂购詮?。扦插繁殖力強，成活率高。

適栽地區：同其他武夷名樅。

栽培要點(diǎn)：選擇原種健壯的母樹(shù)剪穗扦插，培育壯苗。選擇土層深厚的園地種植，增施有機肥。幼齡期茶園鋪草覆蓋，及時(shí)定剪，培養豐產(chǎn)樹(shù)冠。烏龍茶按照“小至中開(kāi)面”鮮葉標準采摘，一般在5月中旬開(kāi)采，不宜偏嫩或偏老采。

白雞冠
學(xué)名：C.sinensis cv.Bqijiguan

武夷傳統五大珍貴名樅之一。無(wú)性系。灌木型，中葉類(lèi)，晚生種。二倍 體。

產(chǎn)地及分布：原產(chǎn)福建省武夷山隱屏峰蝙蝠洞（在武夷宮白蛇洞口和慧苑巖火焰峰下之外鬼洞亦有與白雞冠齊名之樹(shù)），相傳明代已有白雞冠名，主要分布在武夷山內山（巖山）。20世紀80年代以來(lái)，武夷山市已擴大栽培。國內一些科研、教學(xué)單位有引種。

特征：植株中等大小，樹(shù)姿半開(kāi)張，分枝較密，葉片呈稍上斜狀著(zhù)生。葉長(cháng)橢圓或橢圓形，葉色深綠，有光澤，葉面微隆起，葉緣微波，葉身內折或平，葉尖漸尖或稍鈍，葉齒稍鈍淺密，葉質(zhì)較厚脆。芽葉黃白色，茸毛少，節間短，一芽三葉百芽重57.0g?；ü谥睆?.3cm，花瓣7瓣，子房茸毛多，花柱3裂。

特性：芽葉生育力較強，發(fā)芽較密，持嫩性較強。一芽三葉盛期在4月下旬。產(chǎn)量中等，每667平方米產(chǎn)烏龍茶100kg。春茶一芽二葉干樣約含氨基酸3.5%、茶多酚28.2%、咖啡堿2.9%。制烏龍茶，品質(zhì)優(yōu)，色澤暗黃，紅點(diǎn)明，香氣高爽，稍經(jīng)貯存以橘皮香，滋味濃醇甘鮮?？购敌院涂购詮?。扦插繁殖力強，成活率高。

適栽地區：武夷山或相似自然環(huán)境的烏龍茶茶區。

栽培要點(diǎn)：選擇原種健壯的母樹(shù)剪穗扦插，培育壯苗。選擇土層深厚的園地種植，增施有機肥。幼齡期茶園鋪草覆蓋，及時(shí)定剪，培養豐產(chǎn)樹(shù)冠。烏龍茶按照“小至中開(kāi)面”鮮葉標準采摘，一般在5月中旬開(kāi)采，不宜偏嫩或偏老采。

水金龜
學(xué)名：C.sinensis cv.Shuijingui

武夷傳統五大珍貴名樅之一。無(wú)性系。灌木型，中葉類(lèi)、中生種。二倍體。

產(chǎn)地及分布：原產(chǎn)福建省武夷山市牛欄坑杜葛峰之半崖上。相傳清末已有此名。主要分布在武夷山內山（巖山）。20世紀80年代以來(lái)，武夷山市已擴大栽培。國內一些科研、教學(xué)單位有引種。

特征：植株中等大小，樹(shù)姿半開(kāi)張，分枝較密，葉片呈水平狀著(zhù)生。葉長(cháng)橢圓形，葉色綠，有光澤，葉面微隆起或平，葉緣微波，葉身內折，葉尖漸尖或驟尖，葉齒稍稅淺密，葉質(zhì)較厚脆。芽葉紫綠色，茸毛較少，節間較短?；ü谥睆?.0cm，花瓣7-8瓣，子房茸毛多，花柱3裂。

特性：芽葉生育力較強，發(fā)牙較密，持嫩性較強。一芽三葉盛期在4月下旬。產(chǎn)量中等，每667平方米產(chǎn)烏龍茶130kg以上。春茶一芽二葉干樣約含氨基酸2.3%、茶多酚28.8%、咖啡堿3.9%。制烏龍茶，品質(zhì)優(yōu)，色澤綠褐潤，香氣濃郁似臘梅花香，滋味濃厚甘爽，“巖韻”顯?？购敌院涂购詮?。扦插繁殖力強，成活率高。

適栽地區：武夷山或相似自然環(huán)境的烏龍茶茶區。

半天腰
學(xué)名：C.sinensis cv.Bantianyao

武夷傳統五大珍貴名樅之一。無(wú)性系。灌木型，中葉類(lèi)，晚生種。二倍體。

產(chǎn)地及分布：原產(chǎn)福建省武夷山市三花峰之第三峰絕對崖上，相傳清末已有些樹(shù)。主要分布在武夷山內山（巖山）。20世紀80年代以來(lái)，武夷山市已擴大栽培。國內一些科研、教學(xué)單位有引種。

特征：植株高大，樹(shù)姿半開(kāi)張，分枝密，葉片呈水平狀著(zhù)生。葉長(cháng)橢圓或橢圓形，葉色深綠或綠，富光澤，葉面微隆起，葉緣平，葉身稍

內折或平，葉尖漸尖或稍鈍，葉齒稍鈍淺密，葉質(zhì)較厚脆。芽葉黃白色，茸毛少，節間短，一芽三葉百芽重57.0g?；ü谥睆?.3cm，花瓣7瓣，子房茸毛多，花柱3裂。

特性：芽葉生育力較強，發(fā)芽較密，持嫩性較強。一芽三葉盛期在4月下旬。產(chǎn)量中等，每667平方米產(chǎn)烏龍茶100kg。春茶一芽二葉干樣約含氨基酸3.5%、茶多酚28.2%、咖啡堿2.9%。制烏龍茶，品質(zhì)優(yōu)，色澤暗黃，紅點(diǎn)明，香氣高爽，稍經(jīng)貯存以橘皮香，滋味濃醇甘鮮?？购敌院涂购詮?。扦插繁殖力強，成活率高。

適栽地區：武夷山或相似自然環(huán)境的烏龍茶茶區。

栽培要點(diǎn)：選擇原種健壯的母樹(shù)剪穗扦插，培育壯苗。選擇土層深厚的園地種植，增施有機肥。幼齡期茶園鋪草覆蓋，及時(shí)定剪，培養豐產(chǎn)樹(shù)冠。烏龍茶按照“小至中開(kāi)面”鮮葉標準采摘，一般在5月中旬開(kāi)采，不宜偏嫩或偏老采。